桂金鶴

正所謂內舉不避親，所以我在這邊要推薦一家從小吃到大的西點麵包店，這家產品眾多，從肉脯、肉鬆、香腸等肉製品，到蛋糕、中式喜餅、麵包、蛋黃酥、鳳梨酥，每樣都好吃，每樣他們自己做的人也都敢吃。我覺得，敢吃自己的產品真的很重要，尤其現在市面上很多一個十元的麵包，新聞都報導那種麵包的危險性後，更讓我珍惜這種店家啊。

中秋節到了，這家的蛋黃酥又出爐了，而且生意真的很好唷。先說他的地址跟電話，地址：台南縣西港鄉新興街14之1號，電話：06-7952182。

連得堂煎餅是台南很有名的一款手工餅乾，我實習的時候就曾經訂過，去年看到有人在訂，忍不住也撥了電話過去訂。只是，以前大約等個三個月，這次讓我從去年六月等到了今年四月，將近一年的時間呢！會等這麼久的原因，是因為我也訂了海苔口味，海苔的量出得比較少，時間好像也有限制，我又跟老闆說我要一次拿，所以就排到四月囉。前幾天，我看台視的發現新台幣，好像現在訂都要等大約半年，我等一下心情好的話，再來訂訂看好了。

這是最傳統的原味煎餅，餅香味十足，很簡單的奶香加上脆而不硬的口感，讓那因為我買了近三千元餅乾而臭臉的老公，忍不住也一口接一口吃了起來，並直說他老爸一定會喜歡這個味。

到了安平地區，不吃蚵仔，真可說是白來一趟。而安平最有名的蚵仔煎，是古堡蚵仔煎，但這是我不是吃古堡蚵仔煎，我是吃歐家蚵仔煎。為什麼不是吃古堡蚵仔煎？因為我很久很久以前吃過古堡，但我記憶中古堡的蚵仔煎醬料好像不是很合我的胃口，所以我就挑了歐家來試試了。會選擇歐家，是因為剛好那間的客人不少，非用餐時間還有人吃，應該也不至於踩到地雷，就試試看囉。

跟大家說唷，我上次去吃古堡蚵仔煎時，剛好HERE雜誌要報導台南小吃，所以我還有擔任推薦者呢！不是我故意要推薦的啦，只是剛好去用餐，他們就拉了客人拍照啊，所以雜誌的報導，偶爾當做參考就可以了，不用太相信。

為什麼叫外省麵？我媽媽說，可能是因為以前只有外省人在吃陽春麵這種東西，所以才會叫外省麵。原本我以為，只有我家會叫這家店外省麵，沒想到在ＰＴＴ上面看到有人介紹白河美食時，也喊這家面叫外省麵。先跟大家說，這家店的老闆們，不是外省人，所以你說台語也會通啦，但其實，在白河，說台語比說國語，通用許多。

五百里餐館，有兩樓，熟悉的朋友聚會時，坐二樓較好，因為有懶骨頭，聊天超級舒服。
而且，這店的生意似乎不太好，所以一個人可以獨占數個懶骨頭，坐起來更是舒適。

雙品豬排的店家，看起來十分不起眼，好像只是個小攤販。不過，雙品在網路上的人氣好像還頗紅，還有人合購，身為台南人的我，絕對不能沒吃過啊，所以就趁寒假到這店來試試囉。

店裡頭有許多可愛的圖片，雖然店面很小、座位很少，不過圖片很可愛，所以吃起飯還滿開心的。而且老闆人很好，我在拍圖片的時候，他就說可以直接留信箱給他，他能把圖片的電子檔給我，感覺是一個很熱情的老闆。還有，有些圖片好像是一個「四小折」的部落格格主畫的，雖然我不認識他，但圖片真的很可愛，老闆也有跟我說他的部落格，只是時間久遠，我忘記了。

全生小吃店？全生小食店？全生飯桌菜？這三種名稱，到底那個才是這家店？三個都是。

台南人很重視早餐，而且一定要是熱騰騰的早餐，所以只要是在台南的菜市場裡，往往有很多的選擇性，而且你會看到不管春夏秋冬，總會有許多人揮著汗吃著熱呼呼的早餐。台南人做工、種田的人很多，所以需要比較有飽足感的飲食，如果早餐只讓他們吃三明治，肯定無法應付一天的工作量，而且熱騰騰的一餐，才能顧胃又滿足。

而台南人的飲食中總帶了點甜，其實跟居民職業也有相關性。糖份能供給較多熱量，可以供人應付較重的工作，因此在飲食中加點糖，補足所需的熱量，這也是飲食的重點，畢竟民以食為天。早餐吃熱食，餐點帶些甜，似乎就台南人來說，很實際的做到了「與其藥補不如食補」啊。

我的最愛，就是依蕾特鮮奶布丁。最近這些天，因為買了十二個布丁，所以每天都可以吃。每次吃完晚餐，我就會倒個布丁來吃，送進嘴巴的滋味，真的是好幸福喔。

布丁的保存期限只有十四天，加上拿到貨都過兩天了，所以雖然吃得有點小趕，不過能吃到這麼好吃的布丁，一天吃三個都甘願。不過一天不可能吃到三個，因為這樣太奢侈了。

我叔叔入厝，也不曉得為什麼，請了四十幾桌，所以辦桌也請了西港很受人喜愛的總鋪師，以上是他的菜單。這個總鋪師，在我歸寧的時候，也是請他來煮的，大家的評價都很棒。哈哈，不過我請了七十桌，一桌原價八千五，總鋪師給了我爸面子，一桌七千五，畢竟我還有一個弟弟，以後肯定還要讓他賺嘛！我叔叔的一桌六千五，不過吃起來跟我的囍宴差很多，以後還是應該要吃我家那些菜色比較優！

金雞報喜，就是一隻雞，雞肉很嫩，但放在第一道，也太豪邁了吧！

這家肉圓，是在善化的意外發現。原本，在慶安宮前的那條路，我印象中好像有一攤賣臭豆腐的，而且似乎要排隊，沒想到那天去卻找不到，但卻看到了這家排隊中的肉圓。

肉圓攤的人潮不斷，每一桌有人離開，立刻有人補進，但有了位子，還是得等肉圓送來啊！肉圓攤，還有買黑白切之類的，周圍很多人點花枝、鯊魚煙、大腸之類的東西，但這些對我一點吸引力都沒有，雖然愛吃大腸的山豬在我身邊，不過老婆不吃他就不點囉，好棒！

黑輪、米血，對生長於鄉下的我來說，是不可抹滅的記憶；放學時，一根黑輪一片米血，配上香濃的大骨湯，加上一點芹菜，十塊錢就打發了點心時間。一直很喜歡黑輪米血，現在大家都喊他是關東煮，可我還是習慣稱他黑輪米血。黑輪米血，就是這麼直接的稱呼，展現鄉下人的直爽，我是這麼認為的。

在電視節目上看過這家店的介紹，但我不知道這家店的位置，直到有天要去買順天冰棒時，終於發現了。這次，難得一次沒有飽著肚子到台南，總算可以來這個看起來很台灣味的店家吃吃囉。

麻豆分局前的巷子，就是往１＋１的那條路，有次經過時，看見有攤臭豆腐大排長龍，所以隔天就特地到那邊買臭豆腐回來吃。我弟跟我老公一起去買，本想說西港到麻豆很近，來回差不多只要二十分鐘，沒想到他們買了近一個小時，還以為是怎麼了。結果，原來是排隊的人太多！

聞起來，不像佳里某家臭豆腐，只要一把臭豆腐拿進門，就會聞到超濃厚的味道。咬下去，不似台東林臭豆腐跟佳里臭豆腐班酥脆，反而是外皮稍有咬勁，裡頭則是沒勁的軟。醬料帶了點甜，調整得恰到好處的鹹味，不得不說醬料是這道臭豆腐的唯一優點，如果我只買醬汁回來拌飯吃，我應該就會感到滿足了。泡菜脆、纖維少，但味道不足，不酸不辣有點沒味。

這家餐廳，是我好朋友她媽迷很推薦的一家，所以在我回台南時，她就帶我去飽餐一頓。阿幸，我的好朋友就是妳啊，感謝這頓飯的金主，我在這邊感恩妳讓我有變胖的機會啊。

天福樓就在台南市政府對面，所以想要去的話，相當容易停車、尋找。紅通通的招牌，令人一看就感覺那是中式餐館，裡頭裝潢相當簡單，而暈黃的光線能讓用餐的人感到相當舒適。桌椅都夠大，所以坐起來相當舒服，不會有侷促感。

ＯＲＯ的早餐，在台南來說相當有名，也聽說要去吃早餐，總得早起或排隊。暑假過著日夜顛倒的生活，要我早起真的難了，但難得跟我同學約了要去吃暑假的第一頓早餐，起不來也得起來呀！