桂金鶴

吃完國賓的自助餐後，我跟同行友人，都認為在這邊用餐的感覺，比晶華、喜萊登舒服許多。因為設置的位子較少，人與人之間有適度的空間，而且不會有需要與人爭食的感覺。在晶華，好像吃到最後，都必須跟別人搶Ｈ牌的冰淇淋，那種感覺並不是很舒服。



雖然在他的網站上，是說融合中西式自助餐、法式料理、日本料理及特製日本火鍋，但我覺得整體來說較偏日式。如果愛吃生魚片，非常適合來這邊，因為師傅隨時待在吧檯等著為客人服務，而且會把魚解說得非常詳細，但因為我不吃生魚片，所以沒去光顧。如果愛吃壽司的，也可以來這邊，因為除了一般餐廳都會有的花壽司外，還可以請師傅捏壽司唷。

在熟食，大約有八至十二道菜，包括紅酒燴牛肉、青醬蛤蠣義大利麵、韓式辣子雞丁、西班牙臘腸炒飯、茄汁海鮮、旭蟹等菜色，都還不錯吃，雖然蛤蠣因為放太久而有點乾扁，不過各種菜色的口味都還不錯。

另外有一區中式點心，說點心只有湯包是點心，其他還有蒸鮮魚、蟹肉釀豆腐、枸杞蝦、水晶餃等放在蒸籠中保溫的中式餐點。湯包還不錯，雖然外皮有點乾了，但裡頭的湯汁還算鮮美，可惜蒸魚有點過乾，其他的我就沒吃了。



我滿喜歡吃煙燻鮭魚，只是現在懷孕，煙燻的東西還是少吃為妙，但看我朋友吃了不少片，實在令人有股衝動，但幸好我還有理智。蘆筍沙拉不錯吃，蘆筍鮮甜多汁，不需沾沙拉就令人一根接一根，而不沾沙拉也少了不少熱量。有一個什麼雞肉的，不太合我的口味，因為就是雞肉，沒有什麼特別的味道。不過有一道蟹肉沙拉，我就很喜歡，雖然也只吃了一球，不過因為這兒的食物太多，這樣吃下去會飽到難受啊。



每張桌上都有桌牌，如果想喝魚湯，就把桌牌拿給廚師，告知廚師你選擇的魚，之後就有鮮美的魚湯送到桌上了。我喝了兩種，剝皮魚跟深海魚，魚湯滋味一樣鮮而不腥，魚肉也是相當Ｑ，真的很好喝唷。



油炸區，就是芝麻球、茄子、蝦子、香菇、地瓜跟芋頭，廚師會一直在旁邊炸，所以炸物都不會放到很冷。蝦子是小蝦子，雖然還滿好吃的，不過吃起來有點虛虛的，尤其我比較不喜歡這邊的麵衣，不喜歡麵衣糊成一團，我還是比較喜歡欣葉的炸蝦，大隻又有酥脆的外衣啊。



國賓的冰淇淋很有誠意，明治的六種口味，Ｈ的四種口味，而且都很軟很好挖。唯一看起來比較不好吃的，應該是明治的花生口味，不曉得為什麼，這一桶好像比較硬，被人挖了很多次，所以有很多殘碎的冰淇淋在上頭，看起來就比較不想吃。



我最愛下圖右邊的這款焦糖奶酪了，又香又濃，真的好好吃喔，不過我也只吃到一個，因為一下子就被拿光了。



甜點看起來都還不錯，我有吃下圖右上角那一種，不像提拉米蘇，哈哈，但是還可以吃。另外有一種乳酪蛋糕，味道很濃很好吃，雖然我ㄧ個同學說裡頭有肉桂味她不愛，不過另一個倒是很愛，而我雖然不喜歡肉桂味，但這蛋糕我不覺得有很濃的肉桂味，所以我就愛囉。





另外啊，我經過國賓的Le bouquet繽紛蛋糕房時，那裡面的蛋糕真的好吸引我喔，看起來每一個都很可口，不過小小一個六吋蛋糕就要六七百，我想下次有金主的時候再買吧，這次還是看看就好囉。但幸好，台南有好幾間蛋糕店不錯吃，我回台南時再去征服他們吧！