桂金鶴

在高台地區，有店面的都賣茶，愛嬌姨這兒種茶、賣茶、吃茶。

愛嬌姨生意很好，如果要來吃的話，一定要訂位。裡頭可容納十桌，我們那天去時，桌桌都被預約了，而且看到一桌上頭是「劉老師」，還以為是我們訂的，但結果我們訂的是「劉先生」那桌。切，讓我們坐咩，我們也有劉老師在場呀！

很多節目都有來過這耶，但可惜這些節目播出時，我都沒看到，否則我也是有在看食字路口的唷，偶而歐吉尚遊台灣遊到台南或台東時，我也會看一下。這就是愛台灣啦～～

綠茶草仔粿，每桌都有擺，我們放到晚上才吃，還是皮好Ｑ喔。
餡料好像是蘿蔔絲，有炒過，再加上外皮添加綠茶，所以好香喔。

蘿蔔乾跟剝皮辣椒，兩個都會辣，可是超開胃！

豬皮小黃瓜，不油不膩，脆又爽口。

茶油剝皮辣椒雞湯，不吃辣的人會覺得有點辣，可是吃辣的人會覺得很香。
我沒有吃裡面的雞肉，可是光喝湯就好滿足喔，帶了點中藥味，醇厚的香氣。

白斬放山茶雞，這我覺得還好，因為我不喜歡太有嚼勁的雞肉，可是我公公很喜歡，
所以喜歡肉吃起來很有口感的人，可以來嚐嚐看唷。

茶油炒棕筍，這是我第一次吃到棕筍，那味道很清新，
沒有筍子那麼脆，又不像茭白筍那麼軟，媽媽們很喜歡。

翠玉茶胡椒蝦，帶了淡淡茶味的蝦子，相當新鮮，所以很快就被分食光了。
而且啊，這可是山豬第一次幫我剝蝦子呢，因為我的手還要留著拍照！

炒綠茶麵，以茶油拌炒的綠茶麵，吃起來相當清爽，因為那麵條真的加了綠茶唷！
這個麵也是很受喜愛，食量少的小孩也多吃了好幾條（子倢我就是在說你）

綠茶炸豆腐，我很喜歡這道，炸物炸物。仔細看，他的麵衣帶了點綠，因為加了綠茶粉咩。
這道剛上桌時，我並沒有吃，後來吃到冷的，還是驚為天人，好好吃喔！
雖然麵衣不脆了，但也沒因此而感到油膩，而裡面的豆腐還是很嫩很好吃，讚讚讚。

燙青菜，份量超大的燙青菜，可我覺得那應該是炒的，哪有人連辣椒、蒜頭燙的？
蘆筍很甜、很嫩，所以我吃很多，可是筷子挾蘆筍真的很累，因為一次挾不了幾根。

烏龍茶蘿蔔封，蘿蔔滷得很透，所以很軟很好吃。
裡面的肉，我沒有吃，所以我不知道，但蘿蔔我很愛！

香片茶蒸魚，我不覺得這道菜有茶香，反正魚新鮮好吃就好了嘛！
這條魚，大部分是我跟小孩子吃掉的吧，湯匙挖挖挖、筷子挾挾挾，光了！

綠茶涼拌山蕨（過貓），就是這道，讓我對山蕨較不恐懼了。以前吃過炒山蕨，總覺得那滑滑的滋味很噁心，可是涼拌的就不滑了耶。淋了美乃滋、花生粉，山蕨的味道就被蓋過去了，雖然不會讓我愛上山蕨，我也不會主動吃它，但也不那麼排斥了。這道菜，媽咪們好像還滿喜歡的，也能是漂亮，也可能是第一次看到這種作法吧？！