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各位親愛的鄉親父老,在看這篇前,我要先跟大家道個歉。因為我拍照時沒開閃光,所以有些照片較暗;用我的筆電修照片時,看起來照片頗亮,我想說OK,沒想到PO網誌時卻好像有的照片又黃黃、暗暗了些。
百里香饌坊,也是一間看起來很普通的店,所有的菜色全部貼在門外的玻璃窗,這樣感覺很沒氣氛也很不吸引人,但是這店的生意天天都好得很呢!山豬家,離這店應該一百公尺不到,每次經過都很想不透,這模樣的店,怎能支撐的這麼久。後來,看了艾瑪的部落格,又聽了台東學長的推薦,總算踏進這店了。
一整面貼滿塗鴉的牆,可供到店的人隨意貼圖,四周牆上都掛著一個籃子,裡頭放了紙張供顧客拿取。他們的紙張,就是以前的點菜單,因為點菜單也改版了,所以就讓顧客拿來塗鴨囉。
我點了蒔蘿蛤蜊干貝麵,外加兩道小菜、甜點與香草飲,要價一百五。如果,一百五十元,吃到的麵料跟陽春麵一樣,我應該會當場砸店,可是百里香沒讓我失望唷。
絲瓜的底下,是一球Q勁十足的麵條,而青菜除了絲瓜外,還有一堆青江菜,脆脆脆。百里香的絲瓜,只是稍微將皮刨掉一些,讓外層那粗粗的部份消失了,卻留下皮與肉之間那爽脆的口感,讚。干貝,沒有小氣的丟了五六個,感覺誠意十足,大推。蛤蜊則是已經去掉殼的蛤蜊,雖然肚子沒有附含湯汁,不過方便食用啦。


甜點,就是餅乾,那應該是老闆娘自己做的,我跟山豬拿到的餅乾不一樣,所以吃到了四種口味唷。我的餅乾比較香,每一片好像都含了香草,有一片有濃濃的薄荷味,下次自己也來試著做做看好了。


百里香饌坊 |
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