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可樂超好用，用來滷肉類超級方便，會讓肉容易軟爛，又香又甜。
作法超級簡單，就是先把豬腳燙過之後，丟進電鍋，加入蔥、薑、辣椒、可樂、醬油、胡椒粉、滷包，然後外鍋加水，按下開關，滷到自己喜歡的口感即可。
滷好的豬腳，不管做成豬腳麵線或豬腳飯都無敵好吃，滷汁拿來淋在上頭，完全無須多費功夫就有超級香濃的滋味。燙些青菜、切些青蔥，五告喝呷。
我更喜歡拿來滷雞翅，因為雞翅的量比較好控制，去超市也比較方便購買。雞翅更容易入味，加入雞蛋一起滷，滷蛋吃起來比小七的茶葉蛋更讚！
你看看，連油少少的翅小腿都可以滷得這樣油亮油亮，明天再來滷一鍋好了！
青木瓜沙拉，我自己覺得不難做，只是口味當然沒那麼道地，不過還滿好吃的。要準備青木瓜（廢話）、蝦米、花生米、辣椒、小蕃茄、香菜、魚露、檸檬。我有把蝦米炒過，這樣比較香也比較脆，其他就隨便加了。但是花生很難變成碎碎的花生末，我看我要去買一個研磨缽囉。
不過泰國的青木瓜攤販真的很強，他們都用削的來製作青木瓜絲，我只能靠刨刀，所以沒辦法像他們那樣脆。
梅子甜椒，我直接加梅子粉，搖勻後冰冰箱，很好吃。夏天這樣的食物很開胃，冬天就很冷胃。哇哈哈，去年煮飯有拍照的就是這樣，煮飯婆的日誌寫光了！！！
作法超級簡單，就是先把豬腳燙過之後，丟進電鍋，加入蔥、薑、辣椒、可樂、醬油、胡椒粉、滷包，然後外鍋加水，按下開關，滷到自己喜歡的口感即可。
滷好的豬腳，不管做成豬腳麵線或豬腳飯都無敵好吃，滷汁拿來淋在上頭，完全無須多費功夫就有超級香濃的滋味。燙些青菜、切些青蔥，五告喝呷。
我更喜歡拿來滷雞翅，因為雞翅的量比較好控制，去超市也比較方便購買。雞翅更容易入味，加入雞蛋一起滷，滷蛋吃起來比小七的茶葉蛋更讚！
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青木瓜沙拉，我自己覺得不難做，只是口味當然沒那麼道地，不過還滿好吃的。要準備青木瓜（廢話）、蝦米、花生米、辣椒、小蕃茄、香菜、魚露、檸檬。我有把蝦米炒過，這樣比較香也比較脆，其他就隨便加了。但是花生很難變成碎碎的花生末，我看我要去買一個研磨缽囉。
不過泰國的青木瓜攤販真的很強，他們都用削的來製作青木瓜絲，我只能靠刨刀，所以沒辦法像他們那樣脆。
梅子甜椒，我直接加梅子粉，搖勻後冰冰箱，很好吃。夏天這樣的食物很開胃，冬天就很冷胃。哇哈哈，去年煮飯有拍照的就是這樣，煮飯婆的日誌寫光了！！！
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