close
這篇食記的照片,很多,多到我在整理時,看到都覺得很飽。這天只有六個人聚餐吃飯,不過點了超大一桌,應該十個人來吃都沒問題吧。

村子口這店走的路線,可以算是「吵」,不習慣大嗓門老闆的,應該會很受不了。我還滿喜歡這種隨意哈拉,感覺熱情的店家;只要客人問問題,他們都可以很豪邁的回答,偶爾經過桌邊,也會問個幾句,卻又不會讓人感到厭煩,還不錯的氣氛。

第一道,我沒吃,所以我也忘記是什麼東西了。(菜單沒拍起來,真的有夠為難我的記性。)

贈送的小菜,老闆說猜得到的話,這餐免費。這是蘿蔔上頭的菜梗部份,出人意料之外的好吃。口感很脆,沒有菜澀味,醃泡的醬汁帶點鹹跟辣,讓人不自覺的一直吃。老闆人很好,後來我們這小碟沒吃完,在我們臨走前還多加了一些讓我們打包帶走。

辣椒鑲肉,我很喜歡這一道。辣椒的辣並不會嗆人,而是它的香氣可以吃進肉裡頭去,裡頭的絞肉也不會過硬、過老,還滿推薦的。

網路上大推的滷味,我們切超多!我自己很喜歡他們家的花干,還有所有的肉系列(包含大腸、豬頭皮之類的),但對於蘿蔔、海帶就不是很推薦。他家的蘿蔔,那天吃起來帶了一點苦味,雖說很多蘿蔔都有這種苦味,但出來賺我錢的,有苦味我就不愛了;我很喜歡吃外頭的滷海帶,這家我不喜歡的原因是她太沒有味道,硬硬脆脆的是有口感,但沒有入味。我同學很愛他家的豬尾巴,她說很Q很好吃,我是覺得....豬尾巴耶(嚇)!!



芋頭,我也沒吃,所以不知道口味。

水餃,我大推他家的水餃,好好吃喔!他家的水餃好像分別是高麗菜跟韭菜兩種口味,我們這次是各半,內餡顏色還滿明顯的,似乎可以透過外皮看到那韭菜的綠。我很喜歡韭菜水餃,他家的水餃除了皮很紮實有咬勁外,內餡富含湯汁,一咬下去,馬上再來一顆。

雙醬麵,就是炸醬跟麻醬。我只能說,外省人作麵食,就是有一套。攪拌均勻後,那麻醬的香氣或著炸醬的鹹度,搭上口感超紮實有彈性的麵條,偶爾咬到小黃瓜跟豆芽菜,吃起來只有爽快兩字。


炒餅,很香,如果兩個人來,點了這一盤,應該只要再切個魯味就夠了。炒餅的配料也頗豐富,有小白菜、紅蘿蔔、黑木耳等等,熱熱吃超好吃。最特別的,縱使放到冷,也不會有吃起來膩口的感覺。

臭豆腐,炸過之後再炒,帶些辣、脆,很特別的味道,也不錯,但是吃到這邊也太飽了啦!

炒海瓜子,不建議來這邊點這道菜,要吃海瓜子去熱炒店啦。這間的調味比較重一些,海瓜子也沒有到非常新鮮,因為吃起來感覺有點腥味。

獅子頭,這道我只能說,湯頭鮮美。全桌吃到這邊都吃不下,頂多喝了碗湯,最後由同伴打包回家。老闆不錯,打包時,還順便幫我們加了些湯,雖說加湯不是什麼難事,但能主動提到、做到,總是加了不少分。


還有還有,芹菜花枝,那花枝超級脆、有彈性,加上他的調味有點偏甜,實在很對我的味,所以我覺得很好吃。

蒜泥白肉,我自己把它評為本日最好吃。那肉片又薄、又嫩、肥瘦適中,不管有沒有搭香菜,都是超、好、吃!

涼拌土豆絲,也就是涼拌馬鈴薯絲啦,這是招待的。馬鈴薯絲很脆,但我忘記調味是什麼滋味了,拍謝。

這餐吃下來,總共花了2350(好像是),不便宜,但我們自己也要檢討是我們點太多。

好啦,簡單看一下餐廳環境。在台北繁華地段,還有這樣的房子存在,真的很神奇。矮屋子、青天白日滿地紅國旗,這是什麼年代?

店裡裝小菜的櫥窗還滿乾淨的,感覺很傳統的一家店。

我很喜歡這些掛牌,很有古代客棧的風情。

來這邊,應該有很多熟客,都在這邊寄酒,而且都是烈酒呢。

地址很明顯吧?台北市八德路三段12巷52弄34號。

看地址會比較難找,如果走八德路的話,就從台視旁邊的伯朗咖啡旁邊的巷子(八德路三段8巷)走進去,注意看右手邊的小平房跟國旗就可以了。
電話:02-2579-6455
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:30
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 newold 的頭像
    newold

    桂金鶴

    newold 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()