桂金鶴
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露桂露鶴
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Aug
09
Sun
2009
17:48
[煮飯]吻仔魚煎蛋
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之前買了吻仔魚,蛋也不能天天吃吻仔魚炒飯,所以把牠拿來煎蛋。很簡單,把魚稍微炒熟後,再把打好的蛋放進去煎一下,就可以了。煎蛋我習慣加家醬油,我覺得醬油的香氣很提振食慾。
炒菠菜,就炒炒炒,不過我有加米酒,這樣比較香。小悅的量,我會炒完後再用剪刀剪短,這樣小孩才不容易咬不爛、吞不下。
這是師大機房重地的鹹水雞,生意很好,可我覺得吃起來還好,以後不會再買了。
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