桂金鶴

只有吃翅小腿時記得拍照，其他的我都忘記拍了，再加上東西吃光光了，所以其他食物的照片，只能下次再補囉。

我一直很喜歡吃這家的煙燻滷味，從以前在成功路上的鴨母寮市場，我就會去購買。現在他的分店多了，更方便購買了，不用擔心一到中午就沒得買，而且店面給人的感覺也乾淨、清爽多了。雖然，對於傳統市場的那份感情我還是難以割捨，但停車方便則是我到其他分店購買的主因。

煙燻滷味，一打開就有一股濃濃的香味飄出，每一種都燻得很入味，但又不會燻到乾澀難嚼，吃了真的很ㄙㄨㄚˋ嘴。翅小腿，一包大約有十支，我可以一口氣全部吃光光，不過為了不讓山豬說我有好東西不分他吃，所以我當然得含淚流一些給他囉。

我買過鴨翅、鴨腱、鴨心、雞翅、雞腿、翅小腿，每樣都是一百元，另外鴨腸、雞爪、豆干、米血、百頁豆腐都是五十元。鴨心真的很好吃，味道超香，山豬也讚不絕口唷。肉類當然是一定要買的，因為香氣都燻到裡面去了，如果沒吃到，根本是白買了。而豆干、跟百頁豆腐也很好吃，尤其是豆干，一口咬下去，還有一些些滷汁唷，真的是超～好吃的。百頁豆腐，五十元，很實在的兩大條，但我最近很少買百頁了，因為只有我在吃，我吃不完。

米血，是我個人比較不推薦的一項，因為他家的米血粒子比較粗一些，口感比較不綿，有一點粗粗的片狀口感，我不太喜歡。但聽說，他家的米血很適合拿來煮火鍋，可我沒嘗試過，所以我就不推囉。

松村燻之味自己有網站，做得還不錯唷，有興趣的可以自己搜尋看看，我就不放連結了。