close
小悅開始住台北之後，媽媽我就變成新好媽媽了（自己說真不要臉啊）。
不過小悅這小食量的，吃沒兩口，大部分都是肥到媽媽我跟小悅她爸。
夏天，就是竹筍的季節，我超愛超愛竹筍，但這一定要早市賣的才好吃。
蔥蛋是我在想不出要煮什麼，又剛好冰箱裡有蔥的狀況下，最容易出現的，因為好吃又營養。
青木瓜沙拉，刨絲刨得太細，沒有泰國吃到的那樣脆口。
四神湯，我不敢動手洗腸子，所以每次都只有煮排骨，但還是好香啊。
紅蘿蔔炒蛋，也是很簡單。
三杯雞，自己煮的可以放好多米血跟香菇，也是好軟好好吃啊啊啊啊（明天馬上買雞腿來煮）
蛤蠣湯，是小悅的最愛，我另外會買造型魚板給小悅當一個配菜，雖然不健康，但喜歡吃就好。
醉雞，超醉，因為我紹興酒放超重。
基本上只要當歸、枸杞、紅棗跟紹興酒，就可以做出好吃的醉雞。
我看網路上說，當歸不要煮太久，因為會變苦，所以我都只有泡一下有香味就拿起來了。
如果要酒味重一點，我就不會讓紹興酒滾太久。
瓜子肉，很下飯，也好好吃喔，看人家網誌後，把蛋黃打在中間在放進去蒸，看起來也加分不少。
滷的百葉豆腐，我覺得外面賣的比較好吃，不知道是我在超市買到的不好吃還是怎樣，自己滷出來的就是粉粉的，不好吃。
全站熱搜
留言列表
夫妻三兩事 (7)