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雖然這店在美食版的評價，好像有不少負評，但總是要親身去試試看後，才能真實體會。
目前是夏季特價，所以晚餐一人350，但加一成服務費後變成385，算起來也不便宜。我們是星期二去吃飯的，從六點半坐到將近十點，除了我們六個人外，只有另一個用餐的客人，以及兩個店員，是時間的問題，還是店家的問題？
除了肉片、海鮮和麻辣鍋的食材需填單外，其他的蔬菜、火鍋料、冰淇淋、水果、甜點跟飲料，全都是自行取用。蔬菜有青江菜、空心菜、大陸妹、高麗菜與豌豆苗等，樣式很多，而且感覺清洗得滿乾淨的，看起來還滿好吃的樣子。不過玉米筍跟金針菇，好像放得稍微久了些，有點乾乾的，賣相稍嫌不佳。
麻辣鍋不會很辣，涮肉片吃起來很過癮，而且煮久也不會過鹹。他的鴨血還不錯，滿嫩的，且富含湯汁，可以嘗試一下。麻辣好朋友，我只有再多吃了老油條，但這我就不推薦了。老油條還是要鼎王的才好，上品僖的一丟進鍋中，很快就變軟，沒有那種吸滿湯汁卻依舊香脆的口感。講到這，我好想再去鼎王吃老油條！
龍蝦沙拉，感覺很普通，還滿像團購美食中的龍蝦舞沙拉，一口就可以吃完，份量很少。生菜我們都沒吃，只有把沙拉吃掉，後來就一直想著，不曉得生菜會不會重複用，這樣有點可怕。
重點，據說高品質的肉，上桌囉。
這些牛肉我完全搞不清楚分別是哪種類，只知道都很大片，也滿嫩的。不過要說到入口即化，也沒有那樣的驚豔。不過我們一直點，餐廳一直切，供肉的速度很快，整頓飯吃下來，我們對於服務態度頗為滿意。服務生不只在上菜速度很快，收盤子、添高湯的速度都很棒，服務費收得倒是不令人埋怨。
對於牛肉，我覺得不錯吃，但尚未大推。我先生吃完一輪，最喜歡的是梅花豬，他覺得豬肉反而最嫩，而且口感最好。
牡蠣很大顆，看起來很鮮美、肥嫩，但因我個人不愛，所以沒動牠。
蛤蠣看起來不是很大顆，但是顆顆肥美多汁。整鍋清湯倒進一堆蛤蠣，攪拌一下，肥美的蛤蠣，浮起來、撈起來、吞下肚，爽！而且煮完一堆蛤蠣後，那個火鍋湯變得超好喝的，雖然熱量肯定嚇人，但是不喝好過意不去啊。
對於上菜，我比較不滿意的就是他的蝦子點菜方式。蝦子真的是點一隻上一隻耶，我以為一份是好幾隻。所以點到最後，就是直接填單20隻，幸好他家的蝦子很新鮮，吃起來很甜，雖然不是活跳跳的蝦子，但是我很喜歡，剝殼剝得很爽。干貝也滿甜的，吃起來也很脆，只是冷凍干貝煮起來真的很沒份量，超小一顆。
冰淇淋是聖提亞進口熱帶水果冰淇淋，超神奇的是有榴槤口味，吃起來有點詭異。他的冰淇淋，我都不是很喜歡，而且感覺這樣的價位用這樣的冰淇淋，有點被小坑了的感受。這間店，以後也有可能再去，但也不會特別想再去，整個就是很、一、般。
上品僖【網址點這裡】
地址：台北市信義路2段198巷8之2號
電話：02-2396-6661
目前是夏季特價，所以晚餐一人350，但加一成服務費後變成385，算起來也不便宜。我們是星期二去吃飯的，從六點半坐到將近十點，除了我們六個人外，只有另一個用餐的客人，以及兩個店員，是時間的問題，還是店家的問題？
除了肉片、海鮮和麻辣鍋的食材需填單外，其他的蔬菜、火鍋料、冰淇淋、水果、甜點跟飲料，全都是自行取用。蔬菜有青江菜、空心菜、大陸妹、高麗菜與豌豆苗等，樣式很多，而且感覺清洗得滿乾淨的，看起來還滿好吃的樣子。不過玉米筍跟金針菇，好像放得稍微久了些，有點乾乾的，賣相稍嫌不佳。
麻辣鍋不會很辣，涮肉片吃起來很過癮，而且煮久也不會過鹹。他的鴨血還不錯，滿嫩的，且富含湯汁，可以嘗試一下。麻辣好朋友，我只有再多吃了老油條，但這我就不推薦了。老油條還是要鼎王的才好，上品僖的一丟進鍋中，很快就變軟，沒有那種吸滿湯汁卻依舊香脆的口感。講到這，我好想再去鼎王吃老油條！
龍蝦沙拉，感覺很普通，還滿像團購美食中的龍蝦舞沙拉，一口就可以吃完，份量很少。生菜我們都沒吃，只有把沙拉吃掉，後來就一直想著，不曉得生菜會不會重複用，這樣有點可怕。
重點，據說高品質的肉，上桌囉。
這些牛肉我完全搞不清楚分別是哪種類，只知道都很大片，也滿嫩的。不過要說到入口即化，也沒有那樣的驚豔。不過我們一直點，餐廳一直切，供肉的速度很快，整頓飯吃下來，我們對於服務態度頗為滿意。服務生不只在上菜速度很快，收盤子、添高湯的速度都很棒，服務費收得倒是不令人埋怨。
對於牛肉，我覺得不錯吃，但尚未大推。我先生吃完一輪，最喜歡的是梅花豬，他覺得豬肉反而最嫩，而且口感最好。
牡蠣很大顆，看起來很鮮美、肥嫩，但因我個人不愛，所以沒動牠。
蛤蠣看起來不是很大顆，但是顆顆肥美多汁。整鍋清湯倒進一堆蛤蠣，攪拌一下，肥美的蛤蠣，浮起來、撈起來、吞下肚，爽！而且煮完一堆蛤蠣後，那個火鍋湯變得超好喝的，雖然熱量肯定嚇人，但是不喝好過意不去啊。
對於上菜，我比較不滿意的就是他的蝦子點菜方式。蝦子真的是點一隻上一隻耶，我以為一份是好幾隻。所以點到最後，就是直接填單20隻，幸好他家的蝦子很新鮮，吃起來很甜，雖然不是活跳跳的蝦子，但是我很喜歡，剝殼剝得很爽。干貝也滿甜的，吃起來也很脆，只是冷凍干貝煮起來真的很沒份量，超小一顆。
冰淇淋是聖提亞進口熱帶水果冰淇淋，超神奇的是有榴槤口味，吃起來有點詭異。他的冰淇淋，我都不是很喜歡，而且感覺這樣的價位用這樣的冰淇淋，有點被小坑了的感受。這間店，以後也有可能再去，但也不會特別想再去，整個就是很、一、般。
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地址：台北市信義路2段198巷8之2號
電話：02-2396-6661
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