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吃習慣台南的碗粿,在台北點過一次碗粿之後,便不曾再買過只有米漿跟菜脯的碗粿,那樣的碗粿真的是太不合我胃口了!而台南賣出名堂、拿得上檯面的碗粿太多,富盛號碗粿、糙米碗粿、助仔碗粿、炎山碗粿或是阿蘭碗粿,各有各的支持者,西港這小地方的碗粿不曉得吃過的人多不多。

阿良碗粿,我覺得還不錯,軟硬適中,加上帶點甜的油膏與一點蒜泥,早餐吃一個碗粿配一碗魚羹,真的大滿足。魚羹有加一些筍絲,所以喝起來又有一股說不出的清甜味,如果可以勾芡勾得薄一些,我應該會更喜歡。這次沒有拍的是花生湯跟炒米粉、炒麵,炒米粉跟炒麵料理得不錯,雖然不會大力推薦,但是吃了也不會一直埋怨。花生湯中的花生真的煮得很軟很爛,給小孩子吃都不太擔心會噎到,因為真的十分軟爛,我超愛。

一個碗粿,一碗魚羹,都只要20元,這樣簡單的早餐,很簡單的庄腳生活。

另外另外,西港要刈香了,三年一次的刈香,真的很熱鬧,希望大家今年一起來西港湊熱鬧。有很多藝陣將陸續來西港慶安宮開館,如果大家有時間、有興趣的,真的可以來慶安宮前看看,宋江陣、金獅陣、水族陣等藝陣都非常有特色,歡迎大家感受藝陣的精采表演。有興趣的可以【點這裡】,這好像是慶安宮的部落格,我也是第一次發現。



阿良碗粿:台南縣西港鄉中山路326號
慶安宮:台南縣西港鄉慶安路32號

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