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這個蔥油餅等了很久,在二月底定的,好像四五月才到貨,不過等待是有價值的啦。

這餅很適合愛蔥的人,因為裡面有滿滿的蔥,對我倒是還好,吃個氣味而已。本身不是很愛蔥,但黑胡椒口味的蔥油餅倒是很合我的口味,在糊椒的香氣下帶了些許的辣,但這辣並不會讓人感到嗆,只是提出蔥油餅的味。還有,這篇文章會很簡單介紹,因為最近很懶,哈哈。

上圖,每份蔥油餅都分別用塑膠袋隔離,所以方便拿出。

下圖,可以明顯看到蔥綠,但分布得並不平均。

下鍋中....

不難煎,但不小心火開得旺了些,某些部分黑了。

切塊上桌,顏色看起來很好吃吧?!蔥很多,但我並不覺得有爆蔥,可是這樣的蔥量對我已經足夠。

再看一眼....切口的蔥,帶了些許油量的湯汁,有吸引人吧?!

給蔥油餅最後一眼,掰掰。


老克明蔥油餅:桃園縣中壢市內壢大華路78號。034559151,0922737268
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