
這次228連假中,由於去甲仙跟六龜兩地遊玩,所以跟高中同學們相約在美濃。
以前去美濃的粄條店,都是吃林家粄條,以前也沒失望過,這次有點失望。
可能是因為連假,遊客太多導致備菜時間不夠,所以很多菜都沒有以前好吃。















歐貝拉
高雄店:林森二路221號
07-5360085
漢神店:B3美食街
台南店:崇信街12號
台南支店:三越中山店B2
台中店:三越B2
美光粄條,是我美濃的高中同學所推薦給我的,從此以後去美濃,也就只吃這間了。
雖然不知道美光是不是最好吃的,但氣味真的不錯,加上又是同學推薦的,吃起來就是不一樣。
這次跟老公去美濃拍波斯菊,當然順路過來吃吃,而且除了粄條,更要點些喜歡的小菜來吃吃。
薑絲大腸,是我念念不忘的一道,他的那股酸勁,在入口的那一刻,真的會嗆進鼻裡,令人永生難忘。
大腸洗得相當乾淨,軟而不爛,吃起來真的很過癮,但如果切小塊一點就更好了,因為我有點怕吃大腸。
海帶,我的建議是可以不要點,因為口感過硬,油膏滋味屬於嫌卻香氣不足那種,
真要吃海帶,白河外省麵的海帶,就夠你吃的了。
豬頭皮,淋上客家人鍾愛的油蔥、醬油調味,簡單樸實的滋味,回家可以自己試著做這道菜。
豬頭皮就很難評斷,畢竟要難吃,真的不容易,就是白切而已;但相同的,若能切薄一點,口感就更不錯了,畢竟豬頭皮易爛啊。
油蔥,又出現了,但這天的空心菜有點老,所以莖的部份,口感差了些。
粄條出現了。客家人重油重鹹,我覺得粄條真的很好吃,黏中帶Q,吃到最後也不會覺得粄條變爛、口感變差。
熱騰騰的湯,加上簡單油蔥調味,配上豆芽菜、韭菜,雖說重油重鹹,但吃到最後也不覺膩口。
美光,就在路邊,應該還滿好找的,而且除了店面外,裡頭還有一個大空間可以供客人用餐,很方便唷。
蛋捲蛋捲,福義軒最出名的就是蛋捲了。前面介紹了幾樣他們家的餅乾,終於輪到蛋捲出場。這家蛋捲真的很好吃,連我老公都超喜歡的,難得他會主動去拿蛋捲來吃,可見他有多喜歡了吧?!
福義軒的蛋捲,與喜年來的相較之下,蛋捲厚了許多,但這種厚度並不影響它的脆度,反而因為厚度而增加了口感,真的很好吃唷。蛋捲的芝麻放得一點也不小氣,每一口都可以咬到幾顆芝麻,所以蛋捲裡的蛋香與芝麻香結合在一起,讓人一口接一口的吃個不停。但福義軒的餅真的也有其缺點,就是太油了,所以每一份熱量都很高,1.5根就是一份,一份172卡,所以我每次都拿了三根來吃,一次就吃進344卡,這熱量真的很嚇人呢!
以前我很喜歡吃喜年來蛋捲,但現在福義軒已經完全打敗喜年來了。雖然福義軒需要排隊,不過聽同學說他女朋友的老爸認識老闆,以後可以拜託她幫忙買一下,這真是天大的好消息啊!![]()
我知道吃人嘴軟拿人手短,所以我不會隨隨便便請人家幫我買的啦,請她一次幫我買個一百包就好了。![]()
唉,反正也只是說說而已,下次我自己去排隊買買看,看是不是真的那麼難買,哼!![]()

福義軒的食品,真的都還不錯吃呢!唯一真可說是缺點的,就是包裝都很大份,每次都要吃很久。家中,只有我跟老公兩個人,一大包的餅乾,把它當早餐、早茶、宵夜來吃,都要吃好幾天,有時想要換換口味,又怕放太久會受潮,只能慢慢吃。
但是,福義軒的餅乾,真的很好吃,而且很容易一片接一片;繼上次的迷你蛋黃餅後,再次遇到一口接一口的餅乾了。葡萄餅乾不是不能一口接一口,而是那個很容易飽,所以接不了幾口,肚子就已經漲了,不是不想接下去,是接不下去啊。
好啦,我知道很容易變胖,可是我真的有所節制,就是因為有所節制,才會吃很慢呀!看看他的營養標示,怎麼樣也不能吃很快,畢竟一包吃光光的話,瞬間增加2481.7大卡,我又沒有天天消耗幾仟卡,這樣下去真的會變成大白鯊。


福義軒又來了,不過還沒開他的經典蛋捲來吃,這邊要跟大家介紹的,是他們家的葡萄餅。會買這個葡萄餅,是因為網路上的賣家頗推,她說她自己很喜歡這款餅乾,我就買來嚐嚐看,我真的很容易被煽動!![]()


