這間海魚翅火鍋,我從大一時,學長姊帶我去吃過之後,我就一直很喜歡。後來又帶了大學同學去吃,大家也覺得又便宜又好吃。結果,吃完那次後,因為台南好吃的東西真的太多,沒有機會再到這店嚐嚐。這天,臨時想到,跟學姐約一約,四點半左右出發,到海已經將近五點半,室內已經沒座位,外頭也僅剩幾桌,所以找到位子馬上入座,不用等待的感覺真爽。學姐晚我們三分鐘左右,他們到的時候,已經完全沒有空餘的桌了,真的,要再說一次,不用等待的感覺,真爽。
要吃什麼菜、什麼料,全都自己動手,反正他也不收你服務費。高麗菜洗得很乾淨,一開始就丟下去煮,可以讓湯變得很甜,也可以讓高麗菜吸附海鮮的鮮美,好吃。
大卷,很新鮮,肉質很有彈性,不過四個大人吃這一尾大卷,吃到嘴巴很痠還是吃不完。
蝦子雖是冷凍的,可是煮到紅就撈起時,蝦肉還是很甜很有彈性唷。
金針菇,洗得很乾淨的金針菇。
湯,完全沒有任何的鍋底,純粹想吃什麼就拿什麼,我喜歡這樣的火鍋。
茼蒿,一樣洗得乾乾淨淨且新鮮翠綠,在吃了一堆海鮮之後,也要吃點蔬菜來幫助消化。
忘記什麼口味的火鍋料,但它底部的圖樣很美,讓人很想吃它。
豬血,我自己覺得這跟海鮮火鍋比較不搭,因為味道有些不合。
大翅,最貴的一盤,一盤500。煮過的大翅,好滑順喔,真的很有吃進一堆膠質的感覺耶,多吃幾盤應該可以不用擔心皮膚老化,只是要擔心鯊魚絕種。
蚵,雖然不大顆,但是粒粒肥美、鮮甜,我先生好像吃掉了進兩盤吧。
另外還有點牛肉、蛤蠣,總共吃下來一千五左右,我覺得不算貴,因為吃得超撐。如果扣掉大翅跟大卷,不到一千元就可以讓四大人跟三小朋友吃飽飽,下次去應該可以點其它的東西來替換掉這兩樣菜。還有,煮到最後的湯頭,真的好甜啊,雖然喝下去有滿滿的罪惡感,但是真的好好喝!
要吃什麼菜、什麼料,全都自己動手,反正他也不收你服務費。高麗菜洗得很乾淨,一開始就丟下去煮,可以讓湯變得很甜,也可以讓高麗菜吸附海鮮的鮮美,好吃。
大卷,很新鮮,肉質很有彈性,不過四個大人吃這一尾大卷,吃到嘴巴很痠還是吃不完。
蝦子雖是冷凍的,可是煮到紅就撈起時,蝦肉還是很甜很有彈性唷。
金針菇,洗得很乾淨的金針菇。
湯,完全沒有任何的鍋底,純粹想吃什麼就拿什麼,我喜歡這樣的火鍋。
茼蒿,一樣洗得乾乾淨淨且新鮮翠綠,在吃了一堆海鮮之後,也要吃點蔬菜來幫助消化。
忘記什麼口味的火鍋料,但它底部的圖樣很美,讓人很想吃它。
豬血,我自己覺得這跟海鮮火鍋比較不搭,因為味道有些不合。
大翅,最貴的一盤,一盤500。煮過的大翅,好滑順喔,真的很有吃進一堆膠質的感覺耶,多吃幾盤應該可以不用擔心皮膚老化,只是要擔心鯊魚絕種。
蚵,雖然不大顆,但是粒粒肥美、鮮甜,我先生好像吃掉了進兩盤吧。
另外還有點牛肉、蛤蠣,總共吃下來一千五左右,我覺得不算貴,因為吃得超撐。如果扣掉大翅跟大卷,不到一千元就可以讓四大人跟三小朋友吃飽飽,下次去應該可以點其它的東西來替換掉這兩樣菜。還有,煮到最後的湯頭,真的好甜啊,雖然喝下去有滿滿的罪惡感,但是真的好好喝!
海魚翅火鍋
地址:高雄縣茄定鄉濱海路二段108號
電話:(07)6908116
營業時間:下午4:00~晚上12:00
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你上次跟我提的就是這一間吧,感覺真的很不錯。
下次一起去啊,其實不遠~~
A good medicine tastes bitter.
昨天剛好看到一篇文章 是關於鯨鯊被活生生的砍下所有的鰭 就等於是手腳全不見 連游動的肢體都沒有 然後流放放在海裡 讓血慢慢流光 最後死亡 其實那折磨過程真的是令人痛心 一群潛水人員實在受不了了 送他最後一城 終結牠的痛苦 牠只有五個月大 因為我們看不到捕魚人為了生存所施用的方式 所以 常常忘記 其實我們還有很多東西可以吃 所以 如果可以 我們試著將這些觀念留著吧 歹事ㄋㄟ...西瓜 好像踩地盤的感覺 ㄏㄏ 有感而發啦 其實 我只是要來跟你說生生日快樂的!!!!! 還有 那天動作太慢 來不及出來 你跟小悅就離開了 沒送到糖 歹事歹事ㄋㄟ
這個後,雖然不是非吃不可, 但是一直宣導什麼可以吃什麼不可以吃, 其實有時會讓人覺得,宣導人員應從自身都不吃肉做起啊~~ 畢竟,真要這樣說起的話,什麼肉的屠殺,都是殘忍,不是? 我也不覺得去那邊非吃魚翅不可,只是認為那邊的魚翅應該跟乾燥貴鬆鬆的不同, 僅只吃吃看,再去的話,也不見得會點~~就醬。
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看的我都流口水了!!!