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好吃：蔡家糙米碗粿
地址：台南市國華街三段199號
電話：06-2246496
這家糙米碗粿，是我同學去過台南之後，很喜歡吃的一家。據上次去吃，已經十年了，在熱鬧的國華街，這店還滿不起眼的，但就一直維持著我十年前去的樣子，沒有更好，卻也沒有更差，還滿神奇的。
簡單的「碗粿世家」招牌，加上說明吃糙米的優點包括增進精神強化神經系統、含豐富纖維、食用後不會有胃酸過多的現象等等，讓人感覺糙米碗粿好像還滿營樣的。
無論葷素的糙米碗粿或魚羹，都是25，這天我沒吃魚羹，我喝的是紅茶，但我不推紅茶。
糙米碗粿的硬度適中，吃起來不會有負擔，裡頭的餡料有香菇、小片滷蛋跟滷肉，還有淡淡的肉臊香，真的還滿好吃的。如果有來國華街，其實不見得只有有名的那幾間店，其他的也可以試試。說真的，在台南國華街這百家爭鳴的地區，不好吃的早就倒囉。
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